みかんケーキ作ってみました❤️
頂いたミネラル醗酵ドリンクを濾した後に残った貴重な「無農薬みかん」🍊✨
ジャムのような充分な甘みがあるので、これを何か使えないかな〜と思っていましたが、この甘みを利用してケーキに入れてみたら、砂糖無しでも美味しく焼き上がりました!
大人の香り付けにウイスキーも隠し味に入れてみたらミカンの香りが一層華やか🤗
穏やかで幸せな、おうちじかんを過しました♪
ケーキと一緒にハーブティを入れた、お気に入りの器は、
アトリエManoの陶芸家 杉田 真紀 (Maki Sugita) さん作品の「湯のみ」✨
Manoさんには以前、お店のBGMの曲を依頼して頂きました。
驚くほどの軽さなのに、手に包むと、しっくりと馴染むManoさんの素敵な器。
Manoさんのお店も昨今の営業自粛😢を受けてお休みのようですが、なんとオンラインショップで、5月10日(日)まで送料無料!とのこと。
俳優の大泉洋さん主演の映画「ぶどうのなみだ」「そらのレストラン」でも器を提供されたManoさんの素敵な数々の作品を、ぜひ、ご覧になって下さい💞
Komerco オンラインショップのリンク
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アトリエ Mano ホームページ http://atelier-mano.com